本マグロとカジキマグロの違い [雑記]
本鮪とカジキマグロの違いについてお答えします。
本鮪とは、**クロマグロ**のことで、マグロの中でも最高級品とされています。²³ 黒光りしたその美しい見た目から「黒ダイヤ」とも呼ばれています。² マグロの中では最も大きい種類で、最大で全長3m、体重700kgになるものもあります。²
イクラと筋子の違い [雑記]
イクラと筋子の違いについてお答えします。
イクラと筋子は、どちらも鮭や鱒の魚卵ですが、**加工方法や状態が異なります。
イクラは、卵巣膜から卵を取り出して、ひと粒ずつバラバラにしたものです。
ヒレカツとロースカツの違い [雑記]
「ヒレカツ」と「ロースカツ」の違いは、「脂身」と「柔らかさ」です。ヒレ肉は脂身が少なく、柔らかい食感が特徴で、ロース肉は脂身が多く、やや硬めの食感があります。ただし、ロースカツとヒレカツのカロリーにはほとんど差がないため、健康面での違いはあまりありません。
